Mentawai- Sagu salah satu makanan pokok bagi suku di Kepulauan Mentawai, sebab sagu merupakan makanan ciri khas yang di warisi oleh nenek moyang orang suku Mentawai. 

Salah satu makanan khas suku Mentawai, yang di hasilkan dari sagu yaitu, kapurut dan ulat batra. Kedua jenis makan tersebut menjadi makanan khas favorit bagi orang suku Mentawai.

Mentawai adalah salah satu Kepulauan Indonesia, yang masih mempertahankan kehidupan tradisional. Selain memiliki ke indahan alam yang luar biasa. Dimana masyarakat atau suku Mentawai juga memiliki makanan khas seperti, kapurut, subbet, dan ulat batra dan toek.

Rhutfida salah seorang warga Pulau Siberut kepulauan mentawai mengatakan. Menu makanan tersebut di atas, semuanya menjadi makanan pilihan dan di jadikan makanan khas favorit bagi orang suku mentawai. Terlebih lagi makananan yang satu ini adalah batra. 

Batra adalah ulat sagu yang di hasilkan dari pohon sagu yang membusuk selama dua minggu. Dinana untuk penyajian makanan khas tradisional ini tidaklah sulit. Tergantung bagaimana cara pembuatannya serta penyajiannya saja yang berbeda.

Bahkan ada juga ulat sagu tersebut du sajikan secara mentah atau dengan memakannya mentah-mentah. Dan ada juga yang di bakar seperti membuat sate.

Makanan khas ini baru bisa dikatakan lengkap bila ditambahkan dengan sajian subbet dan kapurut yang bahannya terbuat dari sagu, sehingga membuat makanan khas kepulauan Mentawai ini terasa nikmat dan lezat. Ujar Rhutfida (ran)
 
Top