mediaterobos.com
Pessel- Satu - satunya Pemerintahan Nagari yang sukses mengadakan pelatihan pengolahan tepung ikan ialah, Nagari Pulau Rajo Inderapura, Kecamatan Airpura, Kabupaten Pesisir Selatan, Provinsi Sumatera Barat bekerjasama dengan Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Andalas (UNAND). Mengadakan pelatihan pengolahan tepung ikan, hari ini Jumat, 25 Oktober 2019, bertempat dikantor Wali Nagari Pulau Rajo.
Pelatihan pengolahan tepung ikan itu diikuti oleh kelompok PKK Pulau Rajo, dihadiri Wali Nagari Salfaruddin,S,Pd, Camt Airpura diwakili Apral,SH, Dedi Maryanto penamping desa, Syefriadi Saprijono, Pemerintah Kabupaten diwakili Eka Panbudi tenaga ahli teknologi tepat guna(TA, TTG), Busman karel tenaga ahli pengembangan Ekonomi, Universitas Andalas diwakili Ir, Ayendra Asmuti, M.Si, Dr.Ir. Adrizal. M. Si, Robi Amizar. S, Msi.
Dalam kata sambuatannya wali Nagari Pulau Rajo Salfarudin, S.Pd menyampaikan. "Semoga kegiatan pelatihan pengolanhan tepung ikan pada hari ini sama-sama kita lakukan dan memberi manfaat kepada ibu-ibu sekalian dan dapat memberi inspirasi kalau ibu-ibu ingin membuka usaha dirumah," kata Wali Nagari Pulau Rajo itu.
Selanjutnya "Semoga dengan diadakannya kegiatan ini dapat menambah ilmu ibu-ibu dalam mengolah makanan, sehingga nantinya dapat dimanfaatkan baik dalam hal menaikkan pendapatan keluarga maupun memabantu pertumbuhan ekonomi keluarga," tambahnya.
Dalam pelaksanaan pelatihan itu time dari Universitas Andalas berharap, agar pelatihan ini dapat memberikan manfaat dan pengetahuan baru bagi ibu-ibu dalam hal mengelola hasil laut yang melimpah dan memanfaatkan bahan makanan, mempunyai segudang manfaat, dan bernilai jual. Sehingga nantinya dapat membantu memperbaiki kondisi perekonomian keluarga, apabila dipasarkan. (Hen )
Pewarta : Hen
Editor : Ariel Wartawan Madya